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Peito de Peru em Papelotes

Peito de Peru em Papelotes


Um prato simples e pouco calórico.

Experimente este delicioso prato de peru.

É muito fácil de fazer.



Ingredientes:

  • 500g de peito de peru
  • 1 limão
  • 1 colher de café de mostarda em pó
  • 1 pé de tomilho ou de estragão
  • 1 colher-de-sopa de margarina
  • sal e pimenta q.b.


Modo de Preparação:
Tempere o peito de peru com o sumo de limão raspas da casca do limão. Adicione também a mostarda, sal e pimenta ao tempero.

Coloque o peru sobre um rectângulo de folha de alumínio com os temperos anteriores.

Por cima disponha o tomilho e a margarina em bocadinhos.

Vire as pontas da folha de alumínio, de modo a fechar hermeticamente. De forma a não deixar escapar os sucos produzidos pelo calor.

Leve, então, a cozer em forno bem quente, durante 45 minutos.

Quando tiver passado esse tempo. Abra a folha de alumínio e deixe apurar mais 5 minutos.

Sirva e acompanhe com feijão verde cozido e puré de maçã.



  • Arroz de Codorniz no Forno

    Baixa em calorias, esta receita é recomendada para pessoas que sofram do coração; mulheres na menopausa; pessoas com prisão de ventre e para quem esteja a fazer ou pretenda iniciar uma dieta de emagrecimento. Ingredientes: 200g de

  • Frango Caprini

    Um excelente prato para qualquer altura do ano. Não é muito gordo, apesar de ser bem condimentado. Numa mistura de sabores excepcionais, Frando Caprini é um delicioso e saudável prato. Ingredientes: 1 frango pequeno 2

  • Bifinhos Picados

    Este prato de bifinhos de vaca picados é delicioso e não muito calórico. Experimente-o! Ingredientes: 400 g de carne de vaca magra picada 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 colher-de-sopa de margarina 2 colheres-de-chá de ketchup salsa

  • Boeuf Stroganoff

    Boeuf Stroganoff é um dos pratos mais famosos da cozinha internacional. O prato remonta à Rússia do século XIX, e tanto a receita como o nome aparecer numa série de variantes. O segredo da receita é a combinação dos ingredientes.

  • Frango Recheado com Alecrim

    Um excelente prato para acompanhar de arroz e servir às suas visitas. Ou simplesmente para cozinhar para a sua família. Experimente! Ingredientes: 1 frango pequeno 1 colher-de-sopa de margarina 1 colher-de-café de colorau

  • Bifes de Peru c/ cogumelos

    Excelente prato para qualquer refeição ou ocasião. Esta receita é ideal para crianças, porque o peru é macio, saudável e pouco calórico. Ingredientes: 4 bifes de peru 1 limão 2 dentes de alho 1 cebola grande 3 tomates 1

  • Lombo recheado com espinafres

    Esta é uma receita muito rica em nutrientes, proteínas, e vitaminas. Além disso, tem espinafres, que são altamente saciantes, o que faz desta receita um bom prato para quem quer emagrecer , ou para quem sofre de anemia ou problemas